Gulai Sidat Masak Kuning Gurih dan Lezat
Gulai sidat masak kuning--
BACA JUGA:Ini Dia Resep Gampang Membuat Masakan Ayam Asam Manis yang Enak
3. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata.
4. Masukkan sidat, aduk rata.
5. Tambahkan kunyit bubuk, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Tuangkan santan dan air, aduk rata.
BACA JUGA:9 Macam Olahan Masakan Bahan Timun yang Perlu Anda Coba
7. Masak dengan api sedang hingga kuah mengental dan sidat matang.
8. Angkat dan sajikan.
Tips :
1. Pilih sidat segar untuk hasil terbaik.
2. Jangan terlalu lama memasak sidat untuk menjaga teksturnya.
BACA JUGA:Resep Masakan Kepala Ikan Kakap Kuah Santan Lezat
3. Sesuaikan jumlah cabai rawit jika ingin pedas.
4. Sajikan dengan nasi hangat atau roti.
Variasi :