Mau Ikan Bakar? Cukup Pakai Teplon Saja Bisa Lo!

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Jumat , 31 Jan 2025 - 11:27

ini dia penampakan ikan bakar teplon yang enak. foto:ist--

mau ikan bakar? cukup pakai teplon saja bisa lo!                            koranenimekspres.com - ingin memakan ikan bakar?
tapi diluar lagi musim hujan?
bagaimana caranya ya, mana ribet harus bikin api dulu.
ternyata membuat ikan bakar tidak harus dibakar menggunakan kayu bakar atau arang lo.
baca juga:anda tau ikan kembung? ini lo manfaat dan bahaya ikan kembung!
baca juga:ikan semah, kancra, atau tåmbrå? si lezat dari air tawar yang jadi primadona di sumatra!
cukup gunakan kompor saja dan teplon tempat pemanggang.
berikut resep untuk membuat ikan bakar di teflon:
bahan-bahan:
- 1 ekor ikan (misalnya ikan kakap, nila, atau ikan favorit anda)
baca juga:sepat siam: ikan kecil dagingnya empuk suka main di rawa-rawa!
baca juga:mengenal ikan limbat: lele unik berwarna kuning yang bernilai tinggi di asia tenggara
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 2 butir bawang merah (haluskan)
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- 1 sdm kecap manis
baca juga:mengenal ikan belida: keunikan, manfaat ekonomi, dan upaya pelestarian
baca juga:resep ikan kakap merah santan pedas
- 1 sdm saus sambal (optional, jika suka pedas)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)
baca juga:resep ikan nila bakar madu hanya menggunakan teflon
baca juga:sumsel sedang membangun besar-besaran: melukis sejarah baru menembus dunia global
- daun pisang atau alumunium foil (opsional, untuk membungkus ikan)
cara membuat:
1. persiapan ikan: 
bersihkan ikan dan buang isi perutnya. 
baca juga:penghasil sawit terbesar di indonesia salah satunya ada di sumatera selatan
baca juga:sumatera selatan salah satu penghasil nanas terbesar di indonesia
setelah itu, potong-potong ikan sesuai selera (bisa dibiarkan utuh juga).
2. marinasi ikan: 
lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan merica. 
diamkan selama sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap.
baca juga:libur panjang: penumpang ka divre iii palembang membludak hingga 16 ribu!
baca juga:pondok pesantren al falah resmi dibangun: peletakan batu pertama dihadiri camat gunung megang
3. membuat bumbu bakar: 
tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum. 
setelah itu, tambahkan kecap manis dan saus sambal (jika pakai). 
aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu matang dan sedikit mengental.
baca juga:pembangunan berkelanjutan tertulis di babak baru sumsel
baca juga:ada daerah di sumsel rajanya produksi kopi: mulai main di ekspor pasar global
4. bakar ikan: 
panaskan teflon dengan sedikit minyak. setelah itu, oleskan bumbu yang sudah dimasak ke ikan. 
letakkan ikan di teflon dan masak dengan api kecil hingga ikan matang merata dan bumbu meresap. 
sesekali oleskan lagi sisa bumbu pada ikan selama proses pemasakan.
baca juga:pembangunan besar-besaran di sumsel menuliskan sejarah baru mengagetkan banyak pihak
baca juga:warga talang jawa gotong royong bersihkan makam sambut bulan suci ramadhan
5. sajikan: 
setelah ikan matang dan agak kecoklatan, angkat dan sajikan. 
bisa ditambah dengan nasi hangat dan sambal jika suka. (*)