Balado Tongkol Kembang Bawang, Pedasnya Bikin Ketagihan

Reporter: ozzy |

Editor: welly |

Sabtu , 08 Feb 2025 - 10:44

Balado Ikan Tomgkol Kembang Bawang.--

balado tongkol kembang bawang, pedasnya bikin ketagihan                            koranenimekspres.com - balado tongkol kembang bawang makanan yang lezat dan khas dari sumatera barat.
salah satu menu olahan dari ikan tongkol adalah ikan tongkol balado kembang bawanh.
rasanya pedas yang nikmat membuat makanan ini menjadi lauk favorit di rumah.
menu satu ini sangat cocok sebagai santapan makan siang maupun menu makan malam.
baca juga:bukan cuma enak tapi juga menyehatkan, ini resep minuman jeruk dan lengkeng
berikut resep balado tongkol kembang bawang yang lezat dan mudah dibuat :
bahan-bahan : 
1. ikan tongkol 500 gram, potong-potong
2. kembang bawang 100 gram, iris
3. bawang merah 5 siung, iris
4. bawang putih 3 siung, iris
5. cabe merah 5 buah, iris
6. cabe rawit 3 buah, iris
7. tomat 2 buah, iris
8. gula pasir 1 sendok makan
9. garam 1 sendok teh
10. minyak goreng 2 sendok makan
11. air 100 ml
baca juga:menggugah selera perpaduan saus tiram dan telur, ini resep kepiting telur menggugah selera!
cara membuat :
1. goreng ikan tongkol hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.
3. masukkan kembang bawang, tomat, gula pasir, dan garam. aduk rata.
4. masukkan ikan tongkol yang telah digoreng, aduk rata.
5. tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap.
6. angkat dan sajikan.
baca juga:resep kue maksuba khas palembang yang lezat dan enak
tips :
1. pastikan ikan tongkol yang digunakan masih segar.
2. jangan lupa untuk memasukkan kembang bawang yang masih segar untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat.
3. jika anda ingin membuat balado yang lebih pedas, anda dapat menambahkan lebih banyak cabe rawit.
baca juga:mau tau resep sop tulang yang lezat dan enak?
variasi :
1. balado tongkol kembang bawang dengan rasa pedas: tambahkan lebih banyak cabe rawit.
2. balado tongkol kembang bawang dengan rasa manis: tambahkan lebih banyak gula pasir.
dengan mengikuti resep dan tips di atas, anda dapat membuat balado tongkol kembang bawang yang lezat dan mudah dibuat. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 8 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan