Ternyata Ini Rahasianya? Cara Menggoreng Tempe Renyah dan Gurih Tahan Lama
Rahasia Cara Menggoreng Tempe Renyah dan Gurih Tahan Lama.(foto ist)--
KORANENIMEKSPRES.COM,--- Tempe, makanan fermentasi tradisional Indonesia, telah lama menjadi favorit di kalangan masyarakat.
Dengan rasa yang lezat dan harga yang terjangkau, tempe bisa ditemukan di berbagai pasar tradisional hingga supermarket.
Salah satu cara menikmati tempe yang paling digemari adalah dengan menggorengnya.
Tempe goreng, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, selalu menggugah selera.
BACA JUGA: Kemenangan Gemilang Muara Enim United 8-0 atas Binuang Angles di Women Pro Futsal League 2023/2024
Meskipun proses penggorengannya tampak sederhana, menghasilkan tempe goreng yang benar-benar renyah ternyata memiliki tantangannya sendiri.
Berikut adalah tips dan trik untuk menggoreng tempe agar renyah dan gurih tahan lama:
1. Potong Tempe dengan Ukuran Seragam.
Memotong tempe dengan ukuran yang seragam memastikan kematangan yang merata dan kerenyahan konsisten pada setiap potongan.
BACA JUGA:Mantan Suami Nekat Siram Cuka Parah ke Mantan Istri, Pemicunya Apa?
2.Rendam Tempe dalam Bumbu dan Baking Soda
Merendam tempe dalam campuran air garam dan baking soda selama 30 menit sebelum digoreng membantu melunakkan tempe dan menciptakan lapisan luar yang renyah.
3. Perhatikan Suhu Minyak Penggorengan
Panaskan minyak hingga mencapai suhu sekitar 177°C hingga 190°C untuk memastikan tempe matang sempurna dengan kerenyahan pada lapisan luarnya.
- Tag
- Share
-
-
