Manfaat Daun Cincau Hijau untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Reporter: Sigit |

Editor: Sherly |

Kamis , 03 Apr 2025 - 07:25

tahukah Anda bahwa selain menyegarkan daun cincau hijau juga memiliki berbagai manfaat kesehatan? Foto: net--

KORANENIMEKSPRES.COM, - Tekstur lembut yang dipadukan dengan sirup dan santan menjadikan es cincau sebagai minuman favorit banyak orang.

Namun, tahukah Anda bahwa selain menyegarkan daun cincau hijau juga memiliki berbagai manfaat kesehatan?

Yuk, kenali lebih dalam manfaat cincau hijau bagi tubuh.

Kandungan Nutrisi Daun Cincau Hijau

Cincau hijau berasal dari tanaman rambat dengan nama ilmiah Cyclea barbata.

Di Indonesia, daun cincau sering diolah menjadi makanan bertekstur agar-agar yang umum dijadikan minuman segar.

Dalam 100 gram daun cincau hijau, terdapat berbagai kandungan nutrisi sebagai berikut:

• Kalori: 122 kkal

• Protein: 6 gram

• Lemak: 1 gram

• Karbohidrat: 26 gram

• Kalsium: 100 mg

manfaat daun cincau hijau untuk kesehatan yang jarang diketahui                            koranenimekspres.com, - tekstur lembut yang dipadukan dengan sirup dan santan menjadikan es cincau sebagai minuman favorit banyak orang. 
namun, tahukah anda bahwa selain menyegarkan daun cincau hijau juga memiliki berbagai manfaat kesehatan? 
yuk, kenali lebih dalam manfaat cincau hijau bagi tubuh.
kandungan nutrisi daun cincau hijau
cincau hijau berasal dari tanaman rambat dengan nama ilmiah cyclea barbata. 
baca juga:khasiat daging unta untuk kesehatan tubuh
di indonesia, daun cincau sering diolah menjadi makanan bertekstur agar-agar yang umum dijadikan minuman segar.
dalam 100 gram daun cincau hijau, terdapat berbagai kandungan nutrisi sebagai berikut:
• kalori: 122 kkal
• protein: 6 gram
• lemak: 1 gram
• karbohidrat: 26 gram
• kalsium: 100 mg
baca juga:manfaat telur rebus untuk kesehatan tubuh
• fosfor: 100 mg
• zat besi: 3,3 mg
• vitamin a: 107,5 si
• vitamin b1: 80 mg
• vitamin c: 17 mg
selain itu, daun cincau hijau juga kaya akan antioksidan yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.
baca juga:sayur oyong sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh
manfaat konsumsi daun cincau hijau untuk kesehatan
1. menjaga kesehatan usus dan lambung
daun cincau hijau mengandung flavonoid, yaitu antioksidan yang berperan dalam meningkatkan kesehatan usus. 
beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kandungan ini dapat membantu meredakan diare serta meringankan gejala maag akibat tukak lambung.
baca juga:manfaat ati ampela untuk kesehatan
2. mengontrol kadar gula darah
penelitian dalam asia pacific journal of clinical nutrition mengungkapkan bahwa cincau hijau dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, terutama jika dikonsumsi bersama karbohidrat kompleks seperti nasi merah, gandum, atau kentang.
3. meredakan radang tenggorokan
tekstur lembut jeli cincau membuatnya mudah ditelan, sehingga cocok dikonsumsi saat mengalami radang tenggorokan. 
selain itu, kandungan vitamin c dalam cincau dapat meningkatkan sistem imun tubuh dan mempercepat pemulihan dari infeksi penyebab flu.
4. menjaga kesehatan mata
baca juga:selain bermanfaat untuk kesehatan belimbing wuluh juga bermanfaat untuk rambut lo
daun cincau hijau mengandung vitamin a yang membantu menjaga kesehatan mata, terutama dalam produksi air mata agar mata tetap lembap. 
selain wortel, cincau hijau bisa menjadi alternatif tambahan dalam memenuhi kebutuhan vitamin a harian.
5. meningkatkan kesehatan tulang
kalsium merupakan komponen utama dalam menjaga kekuatan tulang. 
kekurangan kalsium dapat menyebabkan kerapuhan tulang. selain susu dan sayuran hijau, daun cincau hijau juga bisa menjadi sumber kalsium yang baik untuk tubuh.
baca juga:manfaat utama daun kemangi untuk kesehatan
6. berpotensi melawan kanker
mengutip cleveland clinic, flavonoid dalam daun cincau berperan dalam melawan kanker dengan meningkatkan siklus hidup sel serta menghambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker.
7. melindungi kesehatan otak
flavonoid yang terkandung dalam daun cincau hijau juga dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori, terutama pada orang dewasa. 
konsumsi makanan kaya flavonoid diketahui membantu memperbaiki fungsi otak dan mengurangi peradangan saraf.
baca juga:7 manfaat brotowali untuk kesehatan tubuh
8. mengurangi tekanan darah
penelitian tahun 2021 menunjukkan hubungan antara asupan flavonoid dengan tekanan darah yang lebih rendah. 
flavonoid dapat membantu melemaskan pembuluh darah serta mencegah pembentukan bekuan darah yang berisiko bagi kesehatan jantung.
tips konsumsi cincau hijau yang sehat
agar manfaat daun cincau hijau bisa didapatkan secara optimal, perhatikan cara mengonsumsinya. umumnya, cincau dijadikan minuman manis dengan tambahan gula dan santan. 
namun, untuk opsi lebih sehat, sebaiknya konsumsi cincau tanpa pemanis tambahan. 
baca juga:7 manfaat sabar untuk kesehatan fisik maupun mental
cincau hijau memiliki rasa yang cukup netral dan tekstur yang kenyal sehingga tetap lezat dikonsumsi tanpa tambahan gula.
dengan berbagai manfaatnya, tidak ada salahnya untuk mulai memasukkan cincau hijau ke dalam menu harian anda sebagai salah satu pilihan makanan sehat.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Enim Ekspres 4 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan