Wortel Tidak Hanya Untuk Mata, Ini Manfaat Lainnya!

Manfaat wortel untuk kesehatan tubuh. FOTO:IST--

KORANENIMEKSPRES.COM - Wortel adalah jenis sayuran akar yang biasanya berwarna oranye, meskipun ada juga varietas dengan warna ungu, merah, putih, atau kuning.

Bagian wortel yang dimakan adalah akarnya, yang kaya akan beta-karoten (zat yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh), serat, serta berbagai vitamin dan mineral. 

Wortel sering digunakan dalam berbagai masakan, seperti sup, salad, jus, atau dimakan mentah sebagai camilan sehat.

Wortel memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, berkat kandungan nutrisinya yang kaya.

BACA JUGA:Salah Satu Manfaat Kol Merah Adalah Dapat Mencegah Kerusakan Retina

Berikut ini beberapa manfaat utama wortel:

1. Meningkatkan Kesehatan Mata

Wortel kaya akan beta-karoten yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, Vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan mata dan penglihatan, terutama dalam mencegah rabun senja.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

BACA JUGA:Beberapa Jenis Makanan Pencegah Osteoporosis yang Harus Diketahui

Vitamin A dalam wortel berfungsi meningkatkan sistem imun, membantu tubuh melawan infeksi, dan menjaga kesehatan kulit dan jaringan.

3. Sumber Antioksidan

Wortel mengandung antioksidan seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

4. Mendukung Kesehatan Jantung

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan