Bukan hanya Pelengkap Masakan Ini Dia Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan
Manfaat ketumbar untuk kesehatan tubuh. Foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah rempah yang sering digunakan dalam masakan di berbagai belahan dunia, baik bijinya maupun daunnya.
Selain memberikan cita rasa unik, ketumbar juga memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat ketumbar untuk kesehatan:
1. Meningkatkan Pencernaan:
BACA JUGA:Banyak yang Tidak Tau Jika Nanas Dapat Mengurangi Peradangan
Ketumbar mengandung senyawa yang dapat merangsang produksi enzim dan cairan pencernaan, membantu mencegah perut kembung, sembelit, dan gangguan pencernaan lainnya.
2. Mengontrol Gula Darah:
Ketumbar dapat membantu menurunkan kadar gula darah karena mengandung senyawa yang merangsang aktivitas enzim yang membantu mengatur kadar gula darah, yang sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol:
BACA JUGA:Kentang Sangat Bermanfaat Untuk Kesehatan Tubuh
Ketumbar mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga bermanfaat untuk kesehatan jantung.
4. Sumber Antioksidan:
Ketumbar mengandung berbagai antioksidan seperti quercetin dan terpinene yang membantu melawan radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko peradangan kronis dan penyakit kronis lainnya.
5. Mendukung Kesehatan Jantung:
- Tag
- Share
-
-
