Resep Kue Maksuba Khas Palembang yang Lezat dan Enak

Reporter: ozzy |

Editor: welly |

Rabu , 05 Feb 2025 - 20:11

Maksuba kue tradisional khas Palembang.--

KORANENIMEKSPRES.COM - Kota Palembang tidak hanya terkenal pempek, pindang dan Jembatan Ampera-nya. Sekarang, sudah hits kue basah.

Salah satunya kue maksuba khas Palembang yang lezat dan enak.

Yah! Kue Maksuba Kue Tradisional Palembang dapat dinikmati sebagai camilann dengan teksturnya yang lembut harum dan manis itu membuat rasanya pun berbeda dari kue engkak ketan dan kue lapis.

Berikut resep Kue Maksuba Khas Palembang yang lezat dan enak :

Bahan-bahan :

1. Tepung terigu 250 gram

2. Gula pasir 100 gram

3. Mentega 100 gram, lelehkan

4. Telur 2 butir

5. Santan kental 100 ml

6. Garam 1/4 sendok teh

7. Vanili 1/2 sendok teh

resep kue maksuba khas palembang yang lezat dan enak                            koranenimekspres.com - kota palembang tidak hanya terkenal pempek, pindang dan jembatan ampera-nya. sekarang, sudah hits kue basah.
salah satunya kue maksuba khas palembang yang lezat dan enak.
yah! kue maksuba kue tradisional palembang dapat dinikmati sebagai camilann dengan teksturnya yang lembut harum dan manis itu membuat rasanya pun berbeda dari kue engkak ketan dan kue lapis.
berikut resep kue maksuba khas palembang yang lezat dan enak :
baca juga:kue thumbprint cookies pas dibikin untuk kue lebaran lo!
bahan-bahan :
1. tepung terigu 250 gram
2. gula pasir 100 gram
3. mentega 100 gram, lelehkan
4. telur 2 butir
5. santan kental 100 ml
baca juga:resep membuat kue buah yang enak dan lezat
6. garam 1/4 sendok teh
7. vanili 1/2 sendok teh
8. pewarna makanan (opsional)
cara membuat :
1. panaskan oven dengan suhu 180°c.
baca juga:begini cara membuat kue sus di rumah sendiri
2. campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. aduk rata.
3. tambahkan mentega yang telah dilelehkan dan aduk rata.
4. tambahkan telur dan aduk rata.
5. tambahkan santan kental dan aduk rata.
6. tambahkan vanili dan aduk rata.
baca juga:kue gunjing makanan ringan saat masih panas
7. tuang adonan ke dalam cetakan kue maksuba.
8. panggang kue selama 20-25 menit atau hingga kue menjadi keemasan.
9. angkat kue dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
tips :
1. pastikan adonan kue maksuba menjadi elastis dan tidak terlalu keras.
2. jangan lupa untuk memanaskan oven sebelum memanggang kue.
baca juga:ini dia cara membuat kue lumpur yang lezat
3. jangan overmix adonan kue maksuba karena dapat membuat kue menjadi keras.
4. pastikan kue maksuba dipanggang dengan suhu yang tepat agar tidak gosong.
variasi :
1. kue maksuba dengan rasa pandan: tambahkan beberapa tetes ekstrak pandan ke dalam adonan.
2. kue maksuba dengan rasa coklat: tambahkan beberapa sendok makan coklat bubuk ke dalam adonan.
baca juga:kue putu jajanan legend masih tetap eksis
dengan mengikuti resep dan tips di atas, anda dapat membuat kue maksuba khas palembang yang lezat dan enak. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 7 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan