KORANENIMEKSPRES.COM - Anda tau udang galah?
Memang banyak sekali orang yang mengalami alergi saat makan udang.
Namun tidak semua orang mengalami alergi pada udang.
Udang gala, atau dikenal juga sebagai udang galah (Macrobrachium rosenbergii), memiliki berbagai khasiat karena kandungan nutrisinya yang kaya.
BACA JUGA:Pemkab Muara Enim Upayakan Pembangunan Pasar Induk dan Gudang Pertanian
BACA JUGA:Gali Potensi Agribisnis, Upayakan Pembangunan Pasar Induk dan Gudang Pertanian
Berikut adalah beberapa manfaat atau khasiat utama dari udang gala:
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Udang gala mengandung protein hewani yang tinggi, penting untuk pertumbuhan otot, perbaikan jaringan, dan sistem imun tubuh.
2. Rendah Lemak dan Kalori
BACA JUGA:Semende Raya Kaya Agribisnis: Bupati Upayakan Pembangunan Pasar Induk dan Gudang Pertanian
BACA JUGA:Diduga Korsleting Listrik, Gudang Rongsokan Ludes Terbakar
Meskipun kaya protein, udang ini rendah lemak dan kalori, cocok untuk diet sehat atau program penurunan berat badan.
3. Kaya Omega-3
Mengandung asam lemak omega-3 yang membantu menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar trigliserida, dan mengurangi peradangan.