Selain Lezat, Inilah Manfaat Udang Sambal

KORANENIMEKSPRES.COM - Udang sambal adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah pesisir. 

Udang bisa dikatakan lebih banyak dikonsumsi oleh berbagai kalangan apabila dibanding dengan kepiting atau lobster. Ini karena harga udang biasanya lebih terjangkau dibanding keduanya.

Terdapat dua istilah untuk udang dalam bahasa Inggris, yakni shrimp dan prawn. Kedua jenis udang ini memiliki karakteristik fisik berbeda, tapi banyak orang kesulitan membedakannya.

Udang populer dikonsumsi menjadi lauk-pauk, sering juga diolah menjadi terasi atau kerupuk. Selain lezat rasanya, kira-kira apa saja manfaat dan kandungan zat gizi dari udang?. Berikut beberapa manfaat udang sambal:

BACA JUGA:Manfaat Udang Sesuai Kandungan Nutrisinya

Manfaat Kesehatan

1. Mengandung Protein Tinggi : Udang adalah sumber protein yang sangat baik, sehingga dapat membantu meningkatkan kekuatan otot dan menjaga kesehatan tubuh.

2. Kaya akan Omega-3 : Udang mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.

3. Mengandung Vitamin dan Mineral : Udang kaya akan vitamin B12, selenium, dan zinc yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.

4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung : Konsumsi udang sambal secara moderat dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung karena kandungan omega-3 dan vitamin yang terkandung di dalamnya.

BACA JUGA:Segudang Khasiat Labu Siam Untuk Tubuh

Manfaat Lainnya :

1. Meningkatkan Energi : Udang sambal dapat membantu meningkatkan energi karena kandungan protein dan vitamin yang terkandung di dalamnya.

2. Mengurangi Stres : Konsumsi udang sambal dapat membantu mengurangi stres karena kandungan omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan mental.