Sayuran bayar menjadi menjadi salah satu jenis sayuran superfood ini dikarenakan sayuran ini mengandung banyak sekali kaya akan nutrisi didalamnya.
BACA JUGA:3 Manfaat Jus Seledri Bagi Kesehatan
Beberapa manfaat yang terkandung didalam sayuran bayam yaitu kalori, air, protein, lemak, serat, karbohidra, dan gula.
Sayuran bayam juga mengandung vitamin dan mineral seperti: vitamin A. Vitamin C. Vitamin K1. Folat. Zat besi. Kalsium dan protein.
Salain itu pada sayuran bayam juga mengandung senyawa yang penting untuk menjaga kesehatan kita, seperti Lutein, nitrat, kaempferol, zeaxanthin dan quercetin.
Berikut ini beberapa manfaat pada sayur bayam:
BACA JUGA:Batuk Bikin Gak Nyaman? Coba Atasi dengan 7 Bahan Alami ini, Batuk Hilang Tubuh Senang!
BACA JUGA:Warga Desa Tanjung Terang Panik, 30 Rumah Terendam Banjir
1. Menjaga stres oksidatif.
Mengkonsumsi sayur bayam sangat lah penting untuk menjaga kesehatan, asupan antioksidan yang membantu dapat mencegah terjadinya stres oksidatif.
2. Dapat menurunkan resiko gejala asma.
Sayur bayam yang kaya akan antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E dan juga beta karoten yang dapat membantu fungsi paru-paru sehingga dapat mengurangi gejala asma dan serangan berulang.
3. Menjaga kesehatan tulang.