Wajib Dicoba! Inilah Manfaat Kuliner Lemang Tapai Ketan Merah
Lemang Tapai Ketan Marah Kaya Manfaat Untuk Kesehatan--
KORANENIMEKSPRES.COM - Lemang tapai ketan merah merupakan makanan tradisional yang lezat dan memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Dengan mengonsumsinya secara bijak, kita dapat merasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
Lemang tapai ketan merah ini memiliki beberapa manfaat kesehatan karena proses fermentasinya.
Tapai ketan merah kaya akan probiotik yang baik untuk pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Desa Karang Raja Lestarikan Tradisi Melemang
Selain itu, kandungan zat besi pada ketan merah juga dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah dan mencegah anemia.
Kemudian, kandungan kalium yang tinggi dalam tape ketan dapat membantu menjaga kesehatan ginjal dan mencegah pembentukan batu ginjal.
Selain sebagai sumber energi, lemang tapai ketan merah mengandung karbohidrat yang tinggi, sehingga dapat menjadi sumber energi yang baik.
BACA JUGA:Lemang Original! Padat, Gurih dan Mengenyangkan: Begini Cara Membuatnya
Ketan merah memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan serat dalam ketan merah dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Ketan merah memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Kandungan antioksidan dan sifat anti-inflamasi pada ketan hitam dapat membantu mencegah penyakit alzheimer dan diabetes.
Lemang tapai ketan merah juga memiliki rasa yang lezat dan unik, membuatnya menjadi pilihan kuliner yang populer.
- Tag
- Share
-
-
