Minyak wijen
Minyak kelapa
Daun bawang.
Caranya:
BACA JUGA:Resep Masakan Ayam Pedas Manis
Marinasi ayam bersama air jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Beri kecap asin dan arak masak.
Diamkan minimal 30 menit.
sisa bumbu marinasi jangan dibuang ya.
BACA JUGA:Ini Resep Masakan Enak Tongkol Bumbu Sarden, Begini Cara Membuatnya!
Goreng dalam minyak panas banyak deep fried, selama kurang lebih 5 menit.
Angkat, panaskan minyak lagi.
Goreng lagi ke 2 kali hanya selama 10 detik.
supaya kulit ayamnya crispy dan daging dalamnya masi juicy.
BACA JUGA:Bercitarasa Segar dan Pedas, Ini Ragam Masakan Pindang dari Sumatera Selatan
Angkat dan biarkan agak dingin.
Kategori :