Ini Cara Mudah Membuat American Risoles, Camilan Lezat untuk Keluarga

Jumat 01 Nov 2024 - 16:33 WIB
Reporter : Al Azhar
Editor : Al Azhar

- Keju Mozarella/quick melt, potong memanjang (bisa juga menggunakan keju cheddar).

BACA JUGA:Penasaran Dengan Nasi Liwet Khas Jawa Barat? ini Resepnya

- Sosis, rebus, potong memanjang

- Mayones secukupnya

 Bahan Pelapis/Pencelup:

- 2-3 sendok sayur adonan kulit

- Tepung roti/panir secukupnya

BACA JUGA:Bosen dengan Menu Cumi Itu-Itu Saja? Coba Resep Cumi Saus Tiram Pasti Ketagihan

Cara Membuat:

1. Membuat Kulit:Campurkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan telur dan aduk hingga rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan benar-benar mulus dan tidak bergerindil. Saring jika perlu, lalu masukkan minyak dan aduk rata.

2. Membentuk Kulit:Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil. Buat dadar tipis-tipis (sekitar 1 sendok sayur per lembar).

Masak sebentar hingga permukaannya tidak lengket (tanpa dibalik). Angkat dan lakukan hingga adonan habis, menghasilkan sekitar 28-30 lembar kulit.

BACA JUGA:Begini Resep Cara Masak Ceker Ayam Sambal Balado

3. Menyiapkan Isian: Potong 1 sosis menjadi 4 bagian, 1 telur menjadi 8 bagian, dan keju sesuai selera.

4. Menggulung Risoles: Ambil selembar kulit, tata bahan isi, lipat, dan gulung. Lakukan hingga semua bahan habis.

Kategori :