Merebus tulang dan juga jaringan ikat hewan selama berjam-jam dpat merusak kolagen.
Akan tetapi, kalian harus memperhatikan cara menyiapkan kaldu yang benar, karena hal ini dapat mempengaruhi jumlah kolagen yang masuk ke dalam tubuh.
4. Ikan
Ikan memiliki tulang dan juga ligamen yang terbuat dari kolagen.
Sebagian orang percaya bahwa kolagen laut merupakan salah satu jenis kolagen yang mudah diserap oleh tubuh.
BACA JUGA:Wajib Tau, Inilah Manfaat Kesehatan dari Olahan Sayuran Pakis
BACA JUGA:Inilah 12 Manfaat dan Khasiat Buah Semangka yang Kaya Nutrisi untuk Kesehatan Tubuh
Akan tetapi, perlu Anda ketahui daging ikan lebih sedikit mengandung kolagen jika dibandingkan dengan kaldu tulang.
5. Putih telur
Telur tidak memiliki jaringan ikat seperti produk hewani lainnya, akan tetapi putih telur mengandung prolin yang relatif tinggi dan sangat baik untuk tubuh.
Prolin merupakan salah satu asam amino yang sangat diperlukan untuk memproduksi kolagen.
Itulah beberapa jenis makanan yang merupakan sumber kolagen terbesar.
Konsumsilah secara rutin, agar dapat membantu menjaga kulit tetap kenyal dan awet muda. (*)