‒ 1 kg ikan nila (4 ekor)
‒ 4 batang serai, potong dua bagian lalu memarkan
‒ 8 lembar daun salam
‒ Daun pisang untuk membungkus
‒ Lidi atau tusuk gigi untuk menyemat daun pisang
Bumbu halus
BACA JUGA:Resep Cumi Saus Asam Manis Pedas dan Sosis Bakar Pedas Manis
BACA JUGA:Resep Bolu Macan yang Enak dan Gampang Dibuat
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 6 buah cabai rawit
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 ruas kunit
- 2 ruas jahe
Kategori :