- 2 ruas lengkuas
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
Bahan tambahan
BACA JUGA:Resep Es Gabus atau Es Kue, Es Legendaris yang Dapat Dipraktekkan di Rumah
BACA JUGA:Resep Es Krim Mangga yang Gampang dan Enak
- 3 batang daun bawang iris tipis
- 4 buah tomat, potong
- 1 genggam daun kemangi
Cara membuatnya:
1. Cuci ikan hingga bersih di air mengalir lalu sisihkan kedalam wadah.
2. Haluskan bumbu menggunakan blender atau juga digiling dengan menggunakan ulekan.
3. Lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga merata. Pastikan semua bagian ikan terkena bumbu.
BACA JUGA:Resep Ikan Nila Bakar Madu Hanya Menggunakan Teflon
BACA JUGA:Resep Nasi Hainan Ricecooker Ala Chef William Gozali, Spesial Untuk Anda!
Tambahkan irisan daun bawang, potongan tomat dan daun kemangi diatasnya.