KORANENIMEKSPRES.COM – Indonesia memiliki beragam budaya dan juga beragam dengan suku bangsa yang berbeda-beda.
Sehingga tidak heran jika beragam juga khas makanan dan juga masakan yang ada di Indonesia, termasuk salah satunya Rawon Daging Khas Surabaya dan Khas Nguling.
Banyak sekali macam masakan dengan bahan dasar daging sapi mulai dari sate, rendang bahkan makanan yang berkuah.
Nah, Rawon Daging Khas Surabaya dan Khas Nguling ini termasuk jenis kuliner paling banyak penikmatnya.
BACA JUGA:Coba Masak Ayam Woku Kemangi, di Bawah Ini Resepnya
BACA JUGA:Pepes Ikan Mas yang Bikin Lidah Bergoyang, Ini Resepnya
Dikutip oleh koranenimekspres.com dari beberapa sumber, ada beberapa resep rawon diantaranya:
1.Rawon Daging Khas Surabaya
Bahan-bahan:
a.Daging sandung lamur atau brisket sebanyak 500 gram
b.Daun jeruk 6 lembar saja
c.Serai 3 batang digeprek saja
d.Air 3 liter saja
e.Lengkuas 1 ruas digeprek saja