-Kerupuk
BACA JUGA:Pepes Ikan Nila, Masakan Nusantara Kaya Rempah, Ini Resepnya
-Telur asin jika suka
Cara membuat :
•Rebus daging hingga empuk, lalu angkat dan potong seukuran satu suapan.
•Air rebusan tadi disaring setelah itu daging tadi masukkan bersama serai, daun jeruk dan lengkuas yang sudah diganti airnya.
•Bumbu halus di tumis sampai harum lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
BACA JUGA:Ayam Goreng Kremes yang Bikin Nagih, Ini Dia Resepnya!
•Masak daging sampai empuk, dan jika belum empuk anda bisa tambahkan lagi air rebusannya sampai benar-benar lunak dan bisa dimakan.
•Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang terlebih dahulu.
•Setelah itu sajikan dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.
2.Rawon Daging Sapi Khas Nguling
Bahan-bahan
BACA JUGA:Resep Mashed Potato ala Bule, Yuk Coba! Pasti ketagihan
a.Daging rawon (sandung lamur/brisket) sebanyak 500 gram
b.Daun jeruk purut 3 lembar saja