Resep Rawon Daging Khas Surabaya dan Khas Nguling

Kamis 15 Aug 2024 - 18:42 WIB
Reporter : Sherly
Editor : Muklis

-Kerupuk 

BACA JUGA:Pepes Ikan Nila, Masakan Nusantara Kaya Rempah, Ini Resepnya

-Telur asin jika suka

Cara membuat :

•Rebus daging hingga empuk, lalu angkat dan potong seukuran satu suapan.

•Air rebusan tadi disaring setelah itu daging tadi masukkan bersama serai, daun jeruk dan lengkuas yang sudah diganti airnya.

•Bumbu halus di tumis sampai harum lalu masukkan ke dalam rebusan daging.

BACA JUGA:Ayam Goreng Kremes yang Bikin Nagih, Ini Dia Resepnya!

•Masak daging sampai empuk, dan jika belum empuk anda bisa tambahkan lagi air rebusannya sampai benar-benar lunak dan bisa dimakan.

•Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang terlebih dahulu.

•Setelah itu sajikan dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

2.Rawon Daging Sapi Khas Nguling

Bahan-bahan

BACA JUGA:Resep Mashed Potato ala Bule, Yuk Coba! Pasti ketagihan

a.Daging rawon (sandung lamur/brisket) sebanyak 500 gram

b.Daun jeruk purut 3 lembar saja

Kategori :

Terkait