2. Campurkan bumbu halus yang telah diblender dengan kecap manis dan air asam sundai/asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasa.
Pastikan rasa kecap manis cukup dominan untuk hasil yang lebih lezat.
3. Lumuri ikan dengan campuran bumbu hingga merata di seluruh permukaan ikan.
Tambahkan sedikit margarin jika suka.
4. Diamkan ikan selama 15-30 menit agar bumbu meresap lebih baik, atau bisa langsung dibakar.
BACA JUGA:Tak Sekedar Bumbu Masakan, Yuk Kenali Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan
5. Bakar ikan hingga matang. Jangan hanya mengoles sekali, olesi 2-3 kali untuk memastikan semua permukaan ikan terkena bumbu dengan rata.
Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!.
Kategori :