- Irisan timun/tomat
- Bawang goreng
- Sambel kacang
BACA JUGA:Resep Masakan Petai Pedas Gurih
Cara Membuat:
1. Tumis Bumbu:Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bumbu halus dan tumis hingga semua bumbu matang dan harum.
2. Masukkan Bahan Utama: Tambahkan udang dan bakso, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu. Tuang air dan masukkan daun sawi, lalu tambahkan mie dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Beri Rasa: Tambahkan kecap manis dan saus tomat sesuai selera, lalu beri garam, merica, dan cabe rawit utuh. Cek rasa, dan pastikan semua bumbu menyatu.
4. Selesaikan Masakan: Setelah mie matang, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata dan masak sebentar sebelum diangkat.
BACA JUGA:Resep Masakan Gohyang Ayam yang Tengah Digandrungi
5. Sajikan: Hidangkan mie goreng Jawa dalam piring, dan lengkapi dengan acar, emping melinjo, irisan timun atau tomat, bawang goreng, dan sambel kacang. Nikmati hidangan ini selagi hangat!
Mie goreng Jawa ini menawarkan sensasi rasa yang kaya dan menggugah selera.
Dengan perpaduan udang, bakso, dan sayuran segar, hidangan ini cocok untuk disantap kapan saja. Selamat mencoba resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya!.