KORANENIMEKSPRES.COM,- Camat Sungai Rotan, Chandra Firmansah, SE, M.Si, membuka Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) pada Rabu, 30 Oktober 2024.
Acara yang berlangsung di kantor kecamatan ini juga dihadiri Ketua TP-PKK Kecamatan Sungai Rotan, Ibu Dita Candra, yang turut meresmikan Rumah Pangan B2SA serta mengadakan sosialisasi penting terkait konsumsi pangan lokal yang bergizi.
Dalam sambutannya, Camat Chandra menekankan pentingnya penerapan B2SA sebagai upaya pemenuhan kebutuhan pangan untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia di Kecamatan Sungai Rotan.
"Pemanfaatan pangan lokal sangat penting dalam keseharian kita," ujarnya. Beliau juga menyampaikan permohonan maaf atas keterlambatan acara karena harus meninjau SD 13 Sungai Rotan yang terkena musibah pohon tumbang sebelumnya.
BACA JUGA:Siswa SMAN 1 Sungai Rotan Juarai Lomba Lagu Daerah Tingkat Kabupaten Muara Enim
BACA JUGA:20 Hektar Hutan dan Lahan di Sungai Rotan Terbakar
"Kebanggaan besar bisa bersilaturahmi dalam acara ini, namun kami sedikit kecewa karena ada beberapa desa yang tidak mengirimkan perwakilannya tanpa pemberitahuan sebelumnya," lanjutnya.
Camat juga mengapresiasi beberapa kepala desa yang berpartisipasi langsung dalam persiapan lomba. "Momen ini harus dimanfaatkan sebaik-baiknya sebagai ajang tatap muka dan dialog untuk memajukan desa kita,” urainya.
Camat Sungai Rotan juga berpesan kepada dewan juri agar memberikan penilaian yang objektif.
"Kami tidak memiliki kepentingan pribadi dalam penilaian ini, jadi kami berharap juri dapat bersikap adil," tegasnya.
BACA JUGA:Intensifkan Waterbombing Atasi Karhutlah di Kecamatan Sungai Rotan
Beliau juga menyampaikan apresiasi kepada Desa Modong, Sukarami, dan Danau Rata yang telah menunjukkan dedikasi tinggi dalam acara ini.
Di sisi lain, Ketua TP-PKK Kecamatan Sungai Rotan, Dita Candra, bersama Kepala Puskesmas Sukarami, Artika, dan dewan juri lainnya melakukan penilaian menyeluruh terhadap menu-menu yang disajikan.
Ibu Dita menjelaskan bahwa acara ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang konsumsi pangan B2SA yang aman dan bergizi.
Dikatakan Dita menguraikan program “Rumah Pangan B2SA” yang didirikan untuk mendukung gizi anak stunting, gizi buruk, ibu hamil, ibu menyusui, serta calon pengantin dengan edukasi konsumsi makanan yang bervariasi.