KORANENIMEKSPRES.COM - Terlalu sering makan rendang bisa memiliki beberapa dampak negatif terhadap kesehatan, terutama karena kandungan nutrisi dan cara pengolahannya, Berikut adalah beberapa bahaya yang perlu diperhatikan:
1. Kandungan Lemak dan Kolesterol Tinggi
Rendang biasanya menggunakan santan dan daging sapi yang tinggi lemak.
Konsumsi lemak jenuh yang berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke,
BACA JUGA:Ini Dia Senam yang Cocok dan Aman Untuk Lansia
BACA JUGA:Daun Dewa bukan Daun Biasa, Ini Lo khasiatnya!
2. Kalori yang Tinggi
Rendang adalah makanan berkalori tinggi.
Konsumsi berlebihan, terutama tanpa aktivitas fisik yang cukup, dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan obesitas.
3. Risiko Penyakit Kardiovaskular
BACA JUGA:Daun Sirih Ternyata Obat Alami Mengatasi Jerawat
BACA JUGA:Banyak yang Tidak Tau Jika Daun Kedondong Dapat Mengobati Infeksi
Minyak yang digunakan dalam pengolahan rendang dapat menambah kadar lemak jenuh.
Santan kental juga berkontribusi terhadap penumpukan plak pada pembuluh darah.
4. Gangguan Pencernaan