Minyak yang dipanaskan berulang kali menghasilkan senyawa berbahaya, seperti radikal bebas, yang dapat menyebabkan peradangan kronis dalam tubuh dan berisiko menyebabkan penyakit kronis lainnya.
BACA JUGA:Buah Blewah Biasa Dimakan Pada Bulan Puasa karena Banyak Sekali Manfaatnya!
BACA JUGA:Cara Menggunakan Rumput Belulang Untuk Dijadikan Obat Herbal
6. Meningkatkan Risiko Kanker
Proses menggoreng pada suhu tinggi dapat menghasilkan senyawa berbahaya seperti akrilamida, yang berpotensi meningkatkan risiko kanker jika dikonsumsi dalam jangka panjang.
7. Mengganggu Kesehatan Kulit
Lemak trans dan minyak berlebih dalam gorengan dapat memicu masalah kulit seperti jerawat karena meningkatkan produksi minyak di kulit.
BACA JUGA:Bunga Tapak Dara Salah Satu Tanaman Herbal yang Dapat Mengobati Kanker
BACA JUGA:Tanaman Lidah Buaya Bisa Menghilangkan Debu Lo, Ini Penjelasannya!
Tips untuk Mengurangi Dampak Negatif:
Gunakan minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa, serta Hindari menggunakan minyak goreng berulang kali karena tidak bagus untuk kesehatan.
Kurangi frekuensi konsumsi gorengan dan ganti dengan makanan yang dikukus, direbus, atau dipanggang.
Konsumsi sayur dan buah untuk membantu menetralisir efek buruk dari gorengan.
Mengontrol konsumsi gorengan adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. (*)