4. Kerusakan Pasca-Panen
BACA JUGA:Ayam Ladho Mudo (Ayam Cabe Hijau): Resep Sederhana untuk Menu Nikmat dari Jawa Tengah
- Cabai adalah komoditas yang mudah rusak.
Musim hujan dengan kelembapan tinggi dapat mempercepat pembusukan cabai selama proses penyimpanan atau pengiriman, sehingga mengurangi jumlah cabai yang layak dijual.
5. Spekulasi Pedagang
Dalam situasi pasokan terbatas, beberapa pedagang dapat menahan stok cabai untuk menaikkan harga, sehingga memperburuk kenaikan harga di pasar.
Fenomena ini adalah pola musiman yang umum terjadi di sektor pertanian, terutama untuk komoditas yang sensitif terhadap perubahan cuaca seperti cabai. (*)
Kategori :