KORANENIMEKSPRES.COM - Indonesia memang kaya akan menu masakan.
Di Sumsel sendiri ada namanya menu teghung keghing tang berasal dari Kabupaten Empat Lawang.
Anehnya, cuma masyarakat asli Empat Lawang saja yang bisa bikin menu yang bikin nafsu makan berlipat ini.
Menu teghung keghing dipastikan tidak ada di rumah makan atau restorant dimana pun di negeri ini.
BACA JUGA:Kunci Kenikmatan Bakso Ada di Kuah, Resep dan Cara Membuat Kuah Bakso Menantang Selera
BACA JUGA:Rahasia Lezat! Resep Bumbu Olesan Ikan Bakar yang Wajib Dicoba
Ya, karena menu teghung keghing ini adalag menu khas masakan rumahan masyarakat asli Empat Lawang.
Tapi, kalau kamu mau coba masak sendiri di rumah, berikut resep dan cara masakanya.
Bahan yang perlu disiapkan untuk menu teghung keghing ukuran satu porsi adalah:
- 1/2 kg teghung muda
- 2 batang daun bawang
BACA JUGA:Ini Dia Resep Gampang Membuat Masakan Ayam Asam Manis yang Enak
BACA JUGA:Resep Cara Membuat Tahu Isi Pedas Lezat
- cabe rawit secukupnya
- 4-6 buah cung kediro