KORANENIMEKSPRES.COM - Sayur asam adalah hidangan tradisional Indonesia yang populer, terutama di Jawa Barat dan Jawa Tengah.
Ya, siapa yang tidak suka ayur asam selain cara pembuatannya dan bahan-bahannya mudah serta praktis, karena sayur asam sangat menyehatkan dan menyegarkan.
Meski belum pernah membuatnya, dengan mengetahui resep dan proses memasaknya, ibu tidak akan kesulitan. Seperti apa resep sayur asem yang sehat dan enak?
Berikut beberapa fakta menarik tentang sayur asam:
BACA JUGA:Kunci Kenikmatan Bakso Ada di Kuah, Resep dan Cara Membuat Kuah Bakso Menantang Selera
Bahan Utama
1. Kacang merah
2. Jagung muda
3. Labu siam
4. Kacang panjang
5. Daun melinjo
BACA JUGA:Ini Dia Resep Gampang Membuat Masakan Ayam Asam Manis yang Enak
6. Asam Jawa (biji asam atau asam kandis)
7. Bumbu (lada, garam, gula)
Manfaat Kesehatan