Resep Tradisional Cangkalang Kuah Santan Kuning
Resep tradisional cangkalang kuah santan kuning yang lezat.--
KORANENIMEKSPRES.COM - Ikan laut memang merupakan salah satu bahan masakan yang lezat, sehat dan pastinya bisa diolah menjadi berbagai masakan menggugah selera.
Mengenai ikan laut sendiri, sebenarnya ada beragam jenis ikan. Dan salah satunya adalah ikan cakalang.
Dagingnya yang lembut, durinya yang tak terlalu banyak dan rasanya yang gurih, menjadikan ikan cakalang sangat cocok diolah menjadi masakan yang gurih lagi pedas.
Berbicara mengenai ikan cakalang yang dimasak gurih dan pedas, berikut adalah resep tradisional cangkalang kuah santan kuning yang lezat:
BACA JUGA:Resep Mudah Membuat Singkong Goreng Keju Lembut Krispi
Bahan-Bahan
- 500 gram cangkalang (ikan tongkol)
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
BACA JUGA:Resep Membuat Mie Celor Asli Palembang
- 1/2 sendok teh jahe bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Tag
- Share
-
-
