2. Merebus Mie
BACA JUGA:Ratusan Kades Geruduk PN dan Kantor Bupati Muara Enim
BACA JUGA:Dukung Ketahanan Pangan, Warga Desa Sukajadi Manfaatkan Lahan Tanam Cabai
- Rebus mie dalam air mendidih hingga matang dan lembut(sesuai petunjuk kemasan).
- Tiriskan, lalu campur mie dengan minyak bawang, kecap asin, dan sedikit kecap manis jika suka.
3. Penyajian
- Siapkan mangkuk. Masukkan mie yang sudah dibumbui.
BACA JUGA:Cara Membuat Ceker Mercon yang Sangat Enak dan Lezat
BACA JUGA:Begini Cara Membuat Kue Sus di Rumah Sendiri
- Tambahkan topping ayam pedas di atas mie.
- Lengkapi dengan pangsit goreng, bakso, dan daun bawang.
- Tambahkan sambal atau saus sesuai selera.
Tips:
Minyak Bawang: Goreng bawang putih cincang dalam minyak hingga kecokelatan. Gunakan minyaknya untuk rasa gurih khas.
Untuk sambal khas Gacoan, blender cabai rawit merah dengan sedikit bawang putih, rebus dengan minyak hingga berminyak, tambahkan garam dan gula. (*)