4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan suhu 180°C.
5. Goreng irisan pisang hingga krispi dan berwarna keemasan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Taburi dengan bumbu tambahan jika diinginkan.
BACA JUGA:Resep Tradisional Masakan Keong Santan Pedas Bikin Ketagihan
Tips :
1. Pilih pisang yang tua tapi masih keras.
2. Pastikan irisan pisang seragam untuk hasil merata.
3. Jangan terlalu lama menggoreng untuk menghindari kekerasan.
4. Gunakan minyak goreng yang berkualitas.
5. Simpan kripik pisang dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya.
BACA JUGA:Bikin Nagih! Resep Masak Kuning Ikan Semah
Variasi :
1. Kripik Pisang Manis: tambahkan gula pasir lebih banyak.
2. Kripik Pisang Pedas: tambahkan cabai rawit atau cabai merah.
3. Kripik Pisang Cokelat: tambahkan cokelat cair.