- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica
Cara membuat:
BACA JUGA:Resep Tekwan Ikan Tenggiri yang Enak
BACA JUGA:Resep Membuat Kue Buah yang Enak dan Lezat
1. Tumis bumbu halus:
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk purut, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan ayam:
Setelah bumbu harum, masukkan potongan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
BACA JUGA:Kunci Kenikmatan Bakso Ada di Kuah, Resep dan Cara Membuat Kuah Bakso Menantang Selera
BACA JUGA:Rahasia Lezat! Resep Bumbu Olesan Ikan Bakar yang Wajib Dicoba
3. Tambahkan air dan santan:
Tuang air dan santan, aduk rata. Masukkan garam dan gula secukupnya.
Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap, sekitar 20-30 menit.
4. Cek rasa:
BACA JUGA:Ini Dia Resep Gampang Membuat Masakan Ayam Asam Manis yang Enak