Cara Memasak :
1. Membersihkan Kepala Kakap : Cuci bersih kepala kakap, buang insang dan isi perut.
BACA JUGA:Resep Masakan Tradisional Berbahan Rebung Mudah dan Lezat
2. Membumbui : Lumuri kepala kakap dengan garam, gula, merica, dan bawang putih cincang.
3. Menggoreng : Panaskan minyak goreng, goreng kepala kakap hingga kecoklatan.
4. Merebus : Tuangkan air atau kaldu ikan, tambahkan bumbu-bumbu, dan masak hingga matang.
5. Menambahkan Bumbu : Tambahkan bumbu tambahan jika menggunakan.
BACA JUGA:Resep Tradisional Masakan Keong Santan Pedas Bikin Ketagihan
6. Menghidangkan : Sajikan kepala kakap dengan nasi putih atau sayuran.
Resep Populer :
1. Gulai Kepala Kakap : Tambahkan santan, kunyit, dan daun salam.
2. Kepala Kakap Bakar : Olesi dengan minyak zaitun, garam, dan merica, lalu bakar.
3. Kepala Kakap Kuah Kuning : Tambahkan kunyit, kemiri, dan daun jeruk.
BACA JUGA:Es Dawet Minuman Menyegarkan Untuk Melepas Dahaga, Ini Resepnya
4. Kepala Kakap Sambal Matah : Sajikan dengan sambal matah dan nasi putih.
Tips :