KORANENIMEKSPRES.COM - Ikan menjadi salah satu sajian lezat dengan banyak manfaat untuk kesehatan tak terkecuali bagian kepala.
Nah, salah satu menu olahan ikan yang sangat menggugah selera adalah gulai kepala ikan kakap.
Rasanya sungguh lezat, paduan cita rasa rempah yang kuat dengan nikmatnya rasa khas dari kepala ikan kakap dijamin bakal membuat Anda ketagihan.
Namun, tahukah Anda jika kepala ikan kakap bisa juga dimasak dengan cara lain?
BACA JUGA:Resep Bikin Kuliner Burgo Khas Palembang Enak dan Gurih
Nah, bagi Anda yang ingin menikmati kepala ikan kakap dalam berbagai olahan masakan?
Tak perlu khawatir, olahan masakan dibawah ini cukup praktis dan mudah sehingga bisa dilakukan secara mandiri.
Berikut beberapa tips cara memasak kepala kakap yang lezat dan gurih:
Bahan-bahan
1. Kepala kakap segar (1-2 kg)
BACA JUGA:Resep Gohyong Ayam yang Lagi Viral: Kriuk Renyah dengan Saus Pedas Manis Menggoda!
2. Bumbu-bumbu (garam, gula, merica, bawang putih, jahe)
3. Minyak goreng atau minyak zaitun
4. Air atau kaldu ikan
5. Bumbu tambahan (optional): kunyit, kemiri, daun salam, daun jeruk