- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Tambahan:
BACA JUGA:Minuman Sehat untuk Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
BACA JUGA:Hilangkan Perut Buncit dengan Minuman Alami
- Es serut secukupnya
- Sirup rasa (stroberi, melon, atau rasa lainnya, sesuai selera)
Langkah-Langkah:
1. Membuat Pisang Ijo:
BACA JUGA:Tempat Sejuk di Sumsel untuk Wisata Hilangkan Kepenatan dan Rutinitas
BACA JUGA:Kakan Kemenag Muara Enim Serahkan SK PPNPN dan GTT di Gelumbang
Siapkan Pisang: Kukus pisang hingga matang (sekitar 5-10 menit), lalu angkat dan tiriskan. Kupas pisang dan sisihkan.
Membuat Adonan Hijau: Campurkan tepung terigu, tepung beras, air daun suji (atau pewarna hijau), gula pasir, dan air kapur sirih dalam wadah. Tambahkan sedikit air hingga adonan bisa dipulung dan cukup kental. Aduk rata.
Balut Pisang dengan Adonan Hijau: Ambil sejumput adonan hijau, pipihkan, lalu balutkan pisang yang sudah dikukus. Rapikan adonan sehingga menutupi seluruh permukaan pisang.
Kukus Pisang yang Sudah Dibungkus: Kukus pisang yang telah dibungkus adonan hijau selama 15-20 menit hingga adonan matang.