KORANENIMEKSPRES.COM - Egg tart adalah kue pastry yang terdiri dari kulit pastry yang renyah dan isian telur yang kaya dan creamy.
Egg tart berasal dari Portugal dan dikenal sebagai "pastel de nata" atau "pastel de ovos".
Egg tart biasanya terdiri dari:
1. Kulit pastry: Terbuat dari tepung terigu, mentega, dan air, kulit pastry ini dipanggang hingga renyah dan keemasan.
BACA JUGA:Resep Kue Maksuba Khas Palembang yang Lezat dan Enak
BACA JUGA:Kue Putu Mayang Bihun Jagung yang Sangat Manis dan Enak
2. Isian telur: Terbuat dari telur, susu, gula, dan mentega, isian telur ini dikocok hingga kaya dan creamy.
Egg tart biasanya disajikan sebagai kue atau dessert, dan seringkali dinikmati dengan secangkir kopi atau teh.
Egg tart juga dapat ditemukan di berbagai negara, termasuk Macau, Hong Kong, dan Singapura, yang memiliki versi mereka sendiri dari kue ini.
Egg tart memiliki beberapa karakteristik yang unik, seperti:
BACA JUGA:Kue Thumbprint Cookies Pas Dibikin Untuk Kue Lebaran Lo!
BACA JUGA:Resep Membuat Kue Buah yang Enak dan Lezat
- Kulit pastry yang renyah dan rapuh
- Isian telur yang kaya dan creamy
- Rasa yang manis dan sedikit gurih