4 Dampak Negatif Jika Memakan Ikan Salmon Mentah

Memakan ikan salmon mentah bisa enak dan bernutrisi tinggi, tapi juga ada risiko kesehatan serius jika tidak ditangani dengan benar. foto:Sherli--
Demam,
Mual, muntah, diare,
Sakit kepala,
BACA JUGA:Menikmati Sunrise & Sunset di Tugu Rimau Pagaralam, Spot Hits di Puncak Dempo
BACA JUGA:2 Destinasi Sejuk di Sumsel: Gunung Dempo & Danau Ranau Wajib Masuk Bucket List
Dalam kasus berat: infeksi darah, bahkan kematian (terutama pada ibu hamil, bayi, dan lansia).
3. Kontaminasi Logam Berat
Salmon (terutama yang liar) bisa mengandung:
Merkuri,
BACA JUGA:OKU Selatan Juara Produksi Kopi Sumsel, Geser Posisi Pagar Alam
BACA JUGA:Muratara, Daerah Terjauh dari Palembang yang Kaya Wisata Danau Indah
PCB (polychlorinated biphenyls).
Jika dikonsumsi terus-menerus dalam jumlah besar, ini bisa berdampak pada:
Fungsi saraf,
Pertumbuhan janin (pada ibu hamil),
BACA JUGA:Tabrakan Beruntun, Dua Pengendara Grand Max dan Vario Luber