Resep Ayam Betutu Khas Bali
Ayam betutu salah satu masakan khas bali yang sangat enak rasanya. foto:Sherli--
Setelah itu, bakar atau panggang ayam sebentar agar aromanya lebih keluar.
BACA JUGA:6 Dampak atau Efek Samping Makan Pare Bagi Sebagian Orang
BACA JUGA:10 Cara Membentuk Karakter Anak yang Baik Sejak Dini
Panggang Saja:
Panggang ayam dalam oven suhu 180°C selama ±2 jam, bungkus dengan alumunium foil agar tidak kering.
Rebus + Bakar:
Rebus ayam dengan sedikit air + sisa bumbu di wajan tertutup sampai air surut dan ayam empuk (±1,5 jam), lalu bakar sebentar.
BACA JUGA:10 Khasiat Makan Telur Rebus di Pagi Hari
BACA JUGA:10 Ciri Toxic Parent
Tips Tambahan:
Ayam kampung cocok untuk rasa yang lebih autentik, tapi ayam potong biasa juga bisa.
Sajikan dengan nasi putih hangat, sambal matah, dan sayur urap khas Bali.
- Tag
- Share
-
-
