Kangkung! Sayuran yang Lezat dan Kaya Akan Manfaat, Berikut cara mengolah dan manfaat kangkung
Tips olahan masakan sayur kangkung yang lezat.--
KORANENIMEKSPRES.COM - Siapa yang tidak suka dengan sayuran satu ini. Ya, olahan sayur kangkung sangat mengngunggah selera makan.
Dibalik olahan sayur kangkung yang lezat ternyata kaya manfaat. Berikut cara mengolah dan manfaat kangkung
Cara Mengolah Kangkung
1. Membuat Sayur Kangkung : Cuci kangkung, lalu rebus dengan air hingga empuk. Tambahkan bumbu seperti garam, gula, dan bawang putih.
2. Membuat Tumis Kangkung : Cuci kangkung, lalu tumis dengan minyak goreng dan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai.
3. Membuat Sup Kangkung : Cuci kangkung, lalu rebus dengan kaldu dan bumbu seperti garam, gula, dan bawang putih.
4. Membuat Kangkung Goreng : Cuci kangkung, lalu goreng dengan minyak goreng hingga crispy.
BACA JUGA:Sayur Kangkung Tidak Disarankan Mengkonsumsinya Pada Saat Berbuka, Mengapa?
Manfaat Kangkung
1. Mengandung Antioksidan : Kangkung kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung : Kangkung kaya akan kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Mengurangi Risiko Kanker : Kangkung kaya akan antioksidan dan senyawa lainnya yang dapat membantu mengurangi risiko kanker.
4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan : Kangkung kaya akan serat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
BACA JUGA:Warga Binaan Lapas Muara Enim Panen Kangkung Hasil Budidaya
- Tag
- Share
-
-
