Cara Membuat Soto yang Enak dan Juga Segar

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Jumat , 28 Feb 2025 - 15:41

Begini cara membuat soto yang enak. foto:ist--

KORANENIMEKSPRES.COM - Berikut adalah resep cara membuat soto yang sangat enak, khas Indonesia.

Resep ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, dan saya akan memberikan beberapa tips untuk mendapatkan rasa yang kaya dan lezat.

Bahan-bahan:

500 gram daging ayam (atau daging sapi jika lebih suka)

2 liter air

2 batang serai, memarkan

4 lembar daun jeruk

3 daun salam

1 ruas lengkuas, memarkan

1 sendok teh garam (sesuai selera)

cara membuat soto yang enak dan juga segar                            koranenimekspres.com - berikut adalah resep cara membuat soto yang sangat enak, khas indonesia. 
resep ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, dan saya akan memberikan beberapa tips untuk mendapatkan rasa yang kaya dan lezat.
bahan-bahan:
500 gram daging ayam (atau daging sapi jika lebih suka)
baca juga:resep cara bikin keripik jamur tiram yang enak dan gresss
baca juga:resep es jagung hawai yang menyegarkan
2 liter air
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
3 daun salam
baca juga:resep minuman viral yang cocok untuk bulan ramadhan
baca juga:resep bolu pisang! kue lumbut dan lezat teman cemilan kopi anda
1 ruas lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam (sesuai selera)
1 sendok teh gula pasir (sesuai selera)
1 sendok makan kaldu ayam bubuk (opsional)
baca juga:ini dia resep bolu pisang yang sederhana namun sangat enak dan lezat
baca juga:resep membuat salad buah yang sehat dan lezat
minyak goreng untuk menumis
bumbu halus:
6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
baca juga:ini dia resep membuat coklat dubai yang viral
baca juga:resep kue bangkit lumer di mulut
2 buah kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sendok teh ketumbar
baca juga:praktis dibuat, ini resep mudah membuat es nagka,alpukat dan jeli
baca juga:bukan cuma enak tapi juga menyehatkan, ini resep minuman jeruk dan lengkeng
1/2 sendok teh jintan
pelengkap:
bihun atau nasi putih
telur rebus, potong-potong
baca juga:menggugah selera perpaduan saus tiram dan telur, ini resep kepiting telur menggugah selera!
baca juga:resep kue maksuba khas palembang yang lezat dan enak
daun bawang, iris tipis
seledri, iris halus
bawang goreng
sambal (sesuai selera)
baca juga:ini dia resep risoles ragout ayam yang bikin ketagihan
baca juga:bikin masakan tunjang padang? ini resepnya!
jeruk nipis
cara membuat:
1. rebus daging:
rebus ayam atau daging sapi di dalam air hingga empuk (sekitar 30-45 menit). 
baca juga:resep bikin kuliner burgo khas palembang enak dan gurih
baca juga:resep membuat kue buah yang enak dan lezat
angkat daging dan suwir-suwir jika menggunakan ayam, atau potong-potong jika menggunakan sapi. 
sisihkan kaldu hasil rebusan.
2. tumis bumbu:
haluskan semua bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, dan jintan).
baca juga:resep gohyong ayam yang lagi viral: kriuk renyah dengan saus pedas manis menggoda! 
baca juga:resep masakan tradisional berbahan rebung mudah dan lezat
panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang.
3. masak soto:
masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam atau sapi yang telah disisihkan. 
masak dengan api sedang hingga bumbu meresap, sekitar 15-20 menit.
baca juga:bikin nagih! resep masak kuning ikan semah
baca juga:bikin nagih! resep masak kuning ikan semah
tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (jika suka) untuk menambah rasa. 
cicipi dan sesuaikan rasa.
4. siapkan pelengkap:
rebus bihun sesuai petunjuk atau siapkan nasi putih.
baca juga:resep tekwan ikan tenggiri yang enak
baca juga:resep bolu gulung panggang super lembut
potong telur rebus, iris daun bawang dan seledri.
5. penyajian:
letakkan bihun atau nasi putih di mangkuk.
siram dengan kuah soto panas.
baca juga:siap-siap! ppg guru agama tahap i kemenag segera dimulai, ini waktu dan tahapannya
baca juga:cara mengatasi depresi dari yang ringan sampai yang berat
tambahkan ayam suwir (atau daging sapi), telur rebus, daun bawang, seledri, dan taburan bawang goreng di atasnya.
sajikan dengan sambal dan jeruk nipis untuk rasa segar.
tips agar soto lebih enak:
1. kaldu daging yang kental: 
baca juga:uji kendaraan bermotor listrik berbasis baterai mendesak: apakah termasuk sepeda listrik?
baca juga:jembatan enim ii tutup selama 2 bulan: usia 36 tahun gelagar lantai patah 
jika ingin kaldu lebih kaya rasa, bisa menambahkan sedikit tulang atau bagian yang lebih berlemak.
2. bumbu tumis: 
tumis bumbu hingga harum dan matang dengan sempurna, karena ini akan mengeluarkan rasa yang lebih dalam.
3. penggunaan daun jeruk & lengkuas: 
baca juga:agar puasa tidak merasa lapar dan lemas, ini 4 tipsnya
baca juga:5 penyebab kamar mandi bau tak sedap
ini memberi aroma segar yang khas, jangan lewatkan kedua bahan ini untuk rasa soto yang lebih otentik.
selamat mencoba! semoga soto yang kamu buat jadi enak dan nikmat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 7 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan