Cara Membuat Es Dawet yang Segar
cara membuat es dawet yang enak dan segar. foto:ist--
BACA JUGA:Cumi Saus Asem Manis Pedas: Gurih, Segar, Bikin Ketagihan! Resep Simple, Dijamin Ludes dalam Sekejap
Campurkan tepung ketan dengan air daun suji dan sedikit air pandan. Aduk rata hingga adonan bisa dipulung dan elastis.
Didihkan air dalam panci dan beri sedikit garam.
Setelah air mendidih, masukkan adonan tepung ketan dalam bentuk bulat kecil-kecil dengan menggunakan tangan atau sendok.
Setelah bola ketan mengapung, angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.
BACA JUGA:Es Mangga Pepaya: Segarnya Bikin Melek, Nggak Coba Rugi!
BACA JUGA:Sambut Ramadhan, Polres Muara Enim dan Jajaran Gelar Bakti Sosial
2. Membuat Santan:
Rebus santan bersama daun pandan dan garam dengan api kecil. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, angkat dan biarkan sedikit dingin.
3. Membuat Sirup Gula Merah:
Rebus gula merah bersama air dan daun pandan hingga gula larut dan air menyusut sedikit.
BACA JUGA:Tingkatkan SDM, Polres Muara Enim Gelar Sosialisasi Literasi Digital
BACA JUGA:Waspadai Makanan Berbahaya, Dinkes Muara Enim Imbau Wali Murid Beri Pemahaman Pada Anak
Saring dan biarkan sirup gula merah dingin.
4. Penyajian:
- Tag
- Share
-
-
