Cara Membuat Es Dawet yang Segar

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Kamis , 06 Mar 2025 - 18:24

cara membuat es dawet yang enak dan segar. foto:ist--

cara membuat es dawet yang segar                            koranenimeskpres.com - untuk membuat es dawet yang enak sebagai menu buka puasa, berikut adalah resep sederhana yang bisa kamu coba:
bahan-bahan:
untuk dawet:
100 gram tepung ketan (buat dawet)
baca juga:bulan ramadan, polres muara enim bagikan takjil 
baca juga:polres muara enim gelar patroli untuk pengamanan sholat tarawih
200 ml air
1/2 sendok teh air daun suji (untuk memberi warna hijau)
1/4 sendok teh air daun pandan (opsional, untuk aroma)
sejumput garam
baca juga:polres muara enim gelar bakti sosial pemberian takjil di bulan ramadhan
baca juga:patroli presisi polres muara enim respon cepat keluhan warga 
1 sendok makan air daun suji (opsional, bisa ditambah untuk warna lebih pekat)
untuk santan:
500 ml santan kelapa
2 lembar daun pandan
baca juga:meriahkan hut ke-44 bukit asam, porsiba marching band competition 2025 sukses digelar
baca juga:awasi penggunaan bahan pangan berbahaya, dinkes cek makanan pasar di ramadan
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
untuk sirup gula merah:
200 gram gula merah serut
baca juga:es buah! minuman yang segar dan lezat, sangat cocok untuk menu buka puasa
baca juga:es khas palembang yang wajib dicoba saat buka puasa – segar dan bikin nagih!
1 lembar daun pandan
150 ml air
cara membuat:
1. membuat dawet:
baca juga:rahasia bumbu oles ikan bakar: gurih, manis, pedas, bikin ketagihan! aroma menggoda,makan tambah lahap!
baca juga:cumi saus asem manis pedas: gurih, segar, bikin ketagihan! resep simple, dijamin ludes dalam sekejap
campurkan tepung ketan dengan air daun suji dan sedikit air pandan. aduk rata hingga adonan bisa dipulung dan elastis.
didihkan air dalam panci dan beri sedikit garam.
setelah air mendidih, masukkan adonan tepung ketan dalam bentuk bulat kecil-kecil dengan menggunakan tangan atau sendok.
setelah bola ketan mengapung, angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.
baca juga:es mangga pepaya: segarnya bikin melek, nggak coba rugi!
baca juga:sambut ramadhan, polres muara enim dan jajaran gelar bakti sosial 
2. membuat santan:
rebus santan bersama daun pandan dan garam dengan api kecil. aduk perlahan agar santan tidak pecah. setelah mendidih, angkat dan biarkan sedikit dingin.
3. membuat sirup gula merah:
rebus gula merah bersama air dan daun pandan hingga gula larut dan air menyusut sedikit.
baca juga:tingkatkan sdm, polres muara enim gelar sosialisasi literasi digital 
baca juga:waspadai makanan berbahaya, dinkes muara enim imbau wali murid beri pemahaman pada anak 
saring dan biarkan sirup gula merah dingin.
4. penyajian:
siapkan gelas, masukkan dawet ketan, lalu tuang santan di atasnya.
tambahkan sirup gula merah sesuai selera.
baca juga:jutaan unit sepeda motor mengaspal di jalan provinsi sumsel, terbanyak ada di daerah ini
baca juga:tidak sahur namun kuat puasa, kok bisa?
sajikan dengan es batu agar lebih segar.
es dawet siap dinikmati! cocok banget untuk buka puasa, rasanya manis, gurih, dan menyegarkan. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 7 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan