Cara Membuat Keripik Mumbai yang Gurih dan Renyah
Cara membuat keripik mumbai yang gurih. foto:ist--
BACA JUGA:Ini Cara Mudah, Membuat Keripik Pisang Cocok untuk Camilan di Rumah
Setelah direndam, tiriskan irisan kentang dan lap dengan handuk bersih atau kain untuk mengeringkannya.
Siapkan mangkuk, masukkan bubuk kunyit, cabai merah, ketumbar, garam, bubuk asam jawa, dan jintan. Aduk rata.
Taburkan campuran bumbu ini pada irisan kentang dan aduk rata hingga semua irisan terbalut dengan bumbu.
c. Goreng Keripik:
BACA JUGA:Cara Membuat Keripik Pisang yang Enak dan Renyah
BACA JUGA:UMKM Keripik Kentang Albaeta Berkembang Pesat Karena Pemberdayaan BRI
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng irisan kentang sedikit demi sedikit agar tidak saling menempel.
Goreng hingga kentang menjadi renyah dan berwarna keemasan.
Angkat dan tiriskan keripik dari minyak menggunakan saringan atau tisu dapur.
BACA JUGA:Cara Membuat Keripik Singkong yang Enak Gurih
BACA JUGA:Keripik Melinjo Dapat Dibikin di Rumah Sendiri, Begini Caranya!
d. Penyelesaian:
Setelah keripik dingin, taburkan daun ketumbar cincang (jika suka) untuk menambah aroma segar.
- Tag
- Share
-
-
