Bagi Ibu-Ibu yang Demen Masak Pakai Bahan Terasi, Yuk Kenali Terasi Bangka Super
Terasi yang paling terkenal dari Bangka adalah terasi Toboali dan terasi Samudra Jaya.--
1. Terasi yang diproduksi di Desa Sungaiselan, Bangka Tengah.
2. Terkenal karena kualitas rasanya.
3. Mempunyai varian terasi padat, terasi bakar, dan terasi bubuk.
4. Memiliki sertifikat PIRT dari Dinas Kesehatan dan sertifikat halal dari MUI.
BACA JUGA:Sensasi Kenikmatan Sambal Terong Bakar, Bikin Ketagihan
Kedua jenis terasi ini menjadi favorit di Bangka Belitung, bahkan sering menjadi oleh-oleh khas daerah.
Berikut beberapa manfaat terasi:
Manfaat Terasi
1. Sumber protein : Terasi merupakan sumber protein yang baik karena terbuat dari udang atau ikan yang difermentasi.
2. Mengandung vitamin dan mineral : Terasi mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin B12, selenium, dan zinc yang penting untuk kesehatan tubuh.
3. Dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan : Terasi dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan kandungan probiotik yang baik.
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Sambal Super Pedas Makyus
4. Mengandung sifat anti-inflamasi : Terasi mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan tubuh.
Manfaat Lainnya
1. Dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung : Terasi dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan kandungan omega-3 yang baik.
- Tag
- Share
-
-
