Apa Kelebihan dan Manfaat Kol Ungu

Reporter: ozzy |

Editor: azhar |

Minggu , 22 Jun 2025 - 18:01

apa kelebihan dan manfaat kol ungu                             koranenimekspres.com - kol atau kubis ungu kaya akan nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
kelebihannya meliputi kandungan antioksidan tinggi, terutama antosianin, yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan. 
selain itu, kol ungu baik untuk kesehatan jantung, pencernaan, dan tulang, serta dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mengontrol kadar gula darah.
 selain itu, kubis ungu memiliki beberapa kelebihan dan manfaat kesehatan, antara lain:
baca juga:2 daerah top di sumsel produksi sayuran: kuatkan ketahanan pangan suplai hingga ke pulau jawa
1. kaya akan antioksidan : kubis ungu kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan kerusakan sel.
2. mengandung vitamin dan mineral : kubis ungu kaya akan vitamin c, vitamin k, dan mineral seperti kalsium dan potasium.
3. mendukung kesehatan jantung : kubis ungu dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol.
4. mengandung sifat anti-inflamasi : kubis ungu dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri.
5. mendukung kesehatan pencernaan.: kubis ungu dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi gejala sakit perut.
baca juga:dua daerah di sumsel yang terkenal jago produksi sayuran di sumsel, kualitas sayurannya tak perlu diragukan
kubis ungu juga memiliki kelebihan dalam hal warna dan rasa yang unik, membuatnya menjadi tambahan yang menarik untuk salad, sup, dan hidangan lainnya.
beberapa manfaat lainnya dari kubis ungu adalah:
- membantu menjaga kesehatan mata 
- mengandung sifat antikanker.
- membantu menjaga kesehatan tulang
baca juga:bukan cuma batu bara, tapi sumsel diam-diam gudang sayuran nasional yang tak banyak orang tahu!
kubis ungu dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti mentah, rebus, atau tumis. pastikan untuk mengonsumsi kubis ungu dalam jumlah moderat dan sesuai dengan kebutuhan individu.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Enim Ekspres 23 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan