TPHP Pemkab Muara Enim Sosialisasi Penggunaan Produk Pangan

MUARA ENIM - Dalam rangka untuk meningkatkan pemahaman sekaligus pengetahuan terhadap penggunaan berbagai produk pangan asal hewan yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH) dan mendukung program Makanan Bergizi Gratis (MBG).

Pemerintah Kabupaten Muara Enim melalui Dinas Tanaman Pangan Holtikultura dan Peternakan (TPHP)  menggelar sosialisasi Produk Pangan Asal Hewan yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH) di Hotel Griya Serasan Sekundang, Rabu 30 Juli 2025.

Kegiatan tersebut dibuka oleh Sekretaris Dinas TPHP Muara Enim Budi Jhonson Hutapea SP MSi mewakili Kadin, dan drh Septianita Evarozani, MTP dari Balai Veteriner Lampung dan Elya Susita, SKM, MM dari Dinas Kesehatan Kabupaten Muara Enim selaku Narasumber Sosialisasi Produk Pangan Asal Hewan yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).

Kegiatan ini, juga dihadiri Kepala OPD, Tamu undangan, Kepala Bidang di Lingkungan Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peternakan Kabupaten Muara Enim, Tim Penggerak PKK, Dharma Wanita, Persit Kartika Chandra Kirana dan Bhayangkari dalam wilayah Kabupaten Muara Enim, Persatuan Isteri Karyawan PTBA Bukit Asam, Guru SMK Negeri 1, Guru SMK Negeri 2 dan Guru SMK Negeri 3 lainnya.

BACA JUGA:Sumsel Pacu Pertumbuhan Lewat PSN: dari Tol, Pelabuhan, Industri Hijau hingga Ketahanan Pangan

BACA JUGA:Olah Ketahanan Pangan Berbasis Rumah Tangga

Sekretaris Dinas TPHP Muara Enim Budi Jhonson Hutapea mengatakan bahwa sebagaimana kita ketahui bahwa Presiden RI Prabowo Subianto mempunyai Program dalam pemerintahannya adalah memberikan Makanan Bergizi Gratis (Makan Siang dan Susu Gratis) bagi anak-anak sekolah dan Pesantren sehingga untuk meningkatkan gizi sehigga dapat mencerdaskan anak-anak sekolah di seluruh Indonesia.

Berkenaan dengan hal tersebut pembangunan peternakan memegang peranan penting dan strategis khususnya dalam hal penyediaan bahan pangan asal hewan yang berkualitas.

Permintaan bahan pangan asal hewan (daging, telur dan susu) dari waktu ke waktu cenderung mengalami peningkatan sejalan dengan Progam memberikan Makanan Bergizi Gratis (Makan Siang dan Susu Gratis) bagi anak-anak sekolah dan pesantren, pertambahan jumlah penduduk, perkembangan ekonomi, perubahan gaya hidup, kesadaran gizi dan perbaikan tingkat pendidikan.

Fenomena ini menunjukkan, lanjut Budi, bahwa dalam dasawarsa mendatang akan terjadi perubahan pola konsumsi masyarakat di mana permintaan produk peternakan akan meningkat cukup tinggi. 

BACA JUGA:Minimnya Curah Hujan, Pantau Lahan Tanam Jagung Ketahanan Pangan

Daging, telur dan susu sebagai sebagai salah satu bahan pangan asal hewan yang banyak digemari oleh hampir seluruh masyarakat Indonesia, diharapkan mempunyai nilai nutrisi tinggi dan berkualitas prima.

"Ini untuk melindungi anak-anak kita dari jajan sembarangan di lingkungan sekolah. Sebagai orang tua harus memberikan edukasi bagi anak-anak untuk membeli jajanan di lingkungan sekolah yang sehat, karena jajanan di lingkungan sekolah cenderung diminati anak-anak karena praktis, mudah diperoleh, bervariasi, dan harganya terjangkau bagi anak-anak sekolah. Namun dibalik itu semua, jajanan sekolah juga dapat menyebabkan beberapa penyakit seperti diare, keracunan dan penyakit serius lainnya," bebernya.

Lebih lanjut Budi menjelaskan. bahwa pangan asal hewan mengandung zat bergizi bagi kesehatan dan pertumbuhan manusia.