4 Dampak Negatif Jika Memakan Ikan Salmon Mentah
Memakan ikan salmon mentah bisa enak dan bernutrisi tinggi, tapi juga ada risiko kesehatan serius jika tidak ditangani dengan benar. foto:Sherli--
KORANENIMEKSPRES.COM - Memakan ikan salmon mentah (seperti dalam sushi atau sashimi) bisa enak dan bernutrisi tinggi, tapi juga ada risiko kesehatan serius jika tidak ditangani dengan benar.
Berikut ini adalah penjelasan tentang dampak negatif atau bahaya memakan salmon mentah, terutama jika tidak dari sumber yang terpercaya:
1. Risiko Infeksi Parasit
Salmon mentah bisa mengandung parasit seperti:
BACA JUGA:Bupati Muara Enim Edison Ajak Masyarakat Jadikan Pancasila Perekat Persatuan
BACA JUGA:Ekonomi Sumsel akan Melesat, Penyebabnya Keberadaan 4 Jalan Tol
Anisakis (cacing gelang laut) → bisa menyebabkan:
Sakit perut,
Mual, muntah,
Reaksi alergi,
BACA JUGA:Pertamina EP Ramba Field Dukung Kemandirian Warga Desa Keluang
BACA JUGA:PEP Prabumulih Field Serahkan Bantuan Alat Pirolisis: Solusi Pertanian Bersih di Karang Jaya
Kadang sampai perlu dikeluarkan melalui prosedur endoskopi.
Diphyllobothrium (cacing pita ikan) → bisa tumbuh di usus dan menyebabkan:
Diare,
- Tag
- Share
-
-
