Ternyata Ini Rahasianya? Cara Menggoreng Tempe Renyah dan Gurih Tahan Lama

Reporter: Al Azhar |

Editor: Al Azhar |

Senin , 24 Jun 2024 - 10:03

Rahasia Cara Menggoreng Tempe Renyah dan Gurih Tahan Lama.(foto ist)--

ternyata ini rahasianya? cara menggoreng tempe renyah dan gurih tahan lama                            koranenimekspres.com,--- tempe, makanan fermentasi tradisional indonesia, telah lama menjadi favorit di kalangan masyarakat.
dengan rasa yang lezat dan harga yang terjangkau, tempe bisa ditemukan di berbagai pasar tradisional hingga supermarket.
salah satu cara menikmati tempe yang paling digemari adalah dengan menggorengnya.
tempe goreng, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, selalu menggugah selera.
baca juga: kemenangan gemilang muara enim united 8-0 atas binuang angles di women pro futsal league 2023/2024
meskipun proses penggorengannya tampak sederhana, menghasilkan tempe goreng yang benar-benar renyah ternyata memiliki tantangannya sendiri.
berikut adalah tips dan trik untuk menggoreng tempe agar renyah dan gurih tahan lama:
1. potong tempe dengan ukuran seragam. 
   memotong tempe dengan ukuran yang seragam memastikan kematangan yang merata dan kerenyahan konsisten pada setiap potongan.
baca juga:mantan suami nekat siram cuka parah ke mantan istri, pemicunya apa?
2.rendam tempe dalam bumbu dan baking soda
   merendam tempe dalam campuran air garam dan baking soda selama 30 menit sebelum digoreng membantu melunakkan tempe dan menciptakan lapisan luar yang renyah.
3. perhatikan suhu minyak penggorengan
   panaskan minyak hingga mencapai suhu sekitar 177°c hingga 190°c untuk memastikan tempe matang sempurna dengan kerenyahan pada lapisan luarnya.
baca juga:nyeleneh! pria di jepang ini pilih jalan hidup sebagai anjing, ini pandangan islam menurut ustad mufid 
4. goreng secukupnya dalam wajan
   jangan terlalu banyak memasukkan tempe dalam satu waktu. goreng dalam jumlah cukup agar setiap potongan mendapatkan kontak yang cukup dengan minyak panas.
5. balik tempe secara merata
   balik tempe secara merata selama proses penggorengan untuk menciptakan kerenyahan yang merata di seluruh potongan.
baca juga:raffertha creative gelar liga mencari dan menyalurkan bakat olahraga futsal
6. tiriskan dengan baik
   setelah digoreng, letakkan tempe di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak, membantu mempertahankan kerenyahan dan mengurangi kadar minyak yang tidak diinginkan.
dengan mengikuti langkah-langkah ini, anda dapat menikmati tempe goreng yang renyah dan gurih sebagai lauk makan sehari-hari. selamat mencoba. (@al)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 5 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan