Bukan Hanya Timah, Pulau Bangka Juga Terkenal dengan Masakan yang Satu Ini!
Resep membuat masakan Tenggiri Asam Manis Khas Bangka.(foto ist)--
Bawang bombai
Cabe merah besar
BACA JUGA:Bercitarasa Segar dan Pedas, Ini Ragam Masakan Pindang dari Sumatera Selatan
Gula, garam, lada, kecap manis, cuka, penyedap jamur secukupnya
Cara membuat :
Goreng ikan tenggiri sampai kuning angkat dan tiriskan.
Kemudian tumis baang putih sampai wangi, masukan wortel, lalu masukan gula, garam, kecap manis, lada, cuka dan pemyedap jamur, air secukupnya dan tomat, masak sampai mendidih.
BACA JUGA:Pepes Masakan Nusantara Kaya Rempah, Begini Cara Bikinnya
Setelah itu tambahkan larutan tepung maizena, masukan ikan masak sebentar lalu masukan daun bawang.
Gulai ikan tenggiri asam manis sudah siap disantap.
Selamat mencoba, mudah bukan!.
- Tag
- Share
-
-
