Resep Es Gabus atau Es Kue, Es Legendaris yang Dapat Dipraktekkan di Rumah

Reporter: Sherly |

Editor: Muklis |

Sabtu , 03 Aug 2024 - 16:01

Resep Es Gabus atau Es Kue, Es Legendaris yang Dapat Dipraktekkan di Rumah. Foto: ist--

resep es gabus atau es kue, es legendaris yang dapat dipraktekkan di rumah                            koranenimekspres.com – tahun berapa anda lahir? 
jika anda lahir tahun 90 an, pasti tidak akan asing dengan es legendaris ini, yaitu es gabus atau es kue.
kenapa disebut es gabus karena es tersebut memang unik dan jika kita nikmati seperti lagi memakan gabus tapi manis.
jika anda kangen dengan es gabus ini, anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
baca juga:resep nasi hainan ricecooker ala chef william gozali, spesial untuk anda!
baca juga:makanan tinggi protein, ini resep ayam bakar simpel dan nikmat untuk hidangan keluarga

resep es gabus / es kue
bahan :
•tepung hunkwe sebanyak 180 gram
•santan sedang sebanyak 1 liter
•gula pasir sebanyak 5 sdm atau sesuai selera 
•garam
•pewarna makanan yang disukai
•plastik kaca untuk membungkus
cara membuat :
baca juga:sedapnya udang bakar gurih pedas, ini resep dan cara mudah membuatnya
baca juga:resep membuat es kacang merah yang nikmat juga sangat menyehatkan tubuh
1.semua bahan dicampurkan seperti santan, gula pasir, garam dan juga tepung hunkwe dalam satu wadah setelah itu aduk hingga rata.
2.adonan di bagi menjadi 3 bagian dan masing-masing adonan diberi warna, misal warna pink, kuning dan hijau.
3.bagian pertama misal warna pink masak menggunakan api kecil dan masak hingga adonan meletup-letup, ketika adonan sudah terasa berat diaduk tetapi bisa dituang matikan api.
4.setelah itu tuangkan adonan pink ke dalam cetakan yang telah dialasi plastik tebal, setelah itu ratakan lalu sisihkan.
baca juga:tumis suun telur dan ebi, lauk praktis cocok untuk bekal, ini resepnya
baca juga:resep martabak sapi bumbu gulai lezat 
5.sambil menunggu lapisan pink dingin, masak adonan ke2 dan ke3 hingga meletup-letup.
6.tuangkan diatas adonan pink
7.begitupun dengan adonan warna hijau.
8.biarkan adonan padat di suhu ruangs elama kurang lebih 30 menit.
9.masukkan adonan tersebut ke dalam kulkas tetapi bukan freezer kurang lebih 15 menit agar adonan mudah dipotong-potong nantinya.
baca juga:resep membuat oreo truffle yang menggoda selera
baca juga:sambal pete udang telur puyuh cocok dimakan dengan nasi hangat. ini resep cara membuatnya!
10.lalu potong tipis-tipis adonan lalu di bungkus dengan plastik yang telah disediakan.
11.setelah itu masukkan ke dalam freezer hingga beku.
12.es gabus siap disajikan.
jika anda ingin menjual es gabus ini juga sangat bisa, karena es ini sudah jarang di jual, sehingga ini bisa menjadi ide usaha untuk anda. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan