CARA MASAK UDANG SAUS PADANG

Reporter: Sherly |

Editor: Muklis |

Jumat , 16 Aug 2024 - 09:50

Dengan rasanya yang cukup terkenal enak, Udang Saus Padang banyak disukai. Foto: sherly--

cara masak udang saus padang                            koranenimekspres.com - udang saus padang sudah tidak asing lagi kita dengar. 
sudah banyak terdapat di menu makanan restoran bahkan sering kita jumpai masakan di pingir jalan.
dengan rasanya yang cukup terkenal enak, udang saus padang banyak disukai.
berikut ini ada beberapa cara serta apa saja bumbu dari pengolahan udang saus padang. 
berikut kita uraikan dari bahan, bumbu, hinga menu siap disajikan.

baca juga:resep rawon daging khas surabaya dan khas nguling
baca juga:coba masak ayam woku kemangi, di bawah ini resepnya
bahan-bahan :
1. 350 gr uda segar, kerat punggungnya lalu buang totok kepalanya, (kalau anda sudah kepalanya udang jangan dibuang).
2. 1 siung bawang bombay ukuran kecil, kemudian di iris iris.
3. saus tiram 1 sendok makan.
4. saus cabe 2 sendok makan.
5. saus tomat 2 sendok makan.
6. kecap 1 sendok makan.
7. garam, gula pasir, margarin, dan air secukupnya saja.
sekarang bumbu halusnya :
baca juga:pepes ikan mas yang bikin lidah bergoyang, ini resepnya
baca juga:resep mudah membuat ayam bakar solo menggugah selera
1. bawang putih 3 siung.
2. bawang merah 4 siung.
3. cabe merah 3 buah.
4. cabe rawit 3 buah.
5. merica butir 1/4 sendok makan.(dikira-kira saja jangan terlalu banyak).
cara membuatnya :
1. tumis udang dengan margarin secukupnya, jangan terlalu lama jika udang sudah berwarna merah, lalu sisihkan.
2. bumbun halus tadi yang sudah disiapkan, bawang bombay sampai wangi, lalu masukan udang dan tambahkan saus sausan, garam, gula pasir, kecap, secukupnya, lalu aduk-aduk tambahan sedikit air (kira-kira saja), sampai bumbunya meresap. 
baca juga:resep mudah membuat ayam bakar solo menggugah selera
baca juga:ayam goreng kremes yang bikin nagih, ini dia resepnya!
udan saus padang siap disajikan.
itulah beberapa cara memasak udang saus padang,  buat ibu-ibu dirumah bisa untuk di praktikan langsung ya. 
cukup mudah bukan?
udang makan laut yang banyak orang alergi, tetapi jika anda tidak alergi akan enak sekali mengolah udang tersebut.
tidak hanya ditepungi lalu digoreng, ternyata udang juga sangat enak jika dijadikan masakan yang agak berkuah seperti udang saus padang ini. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan